Kawa i znów o kuchni

   Jakiś czas temu szukałam alternatywy dla tradycyjnego sposobu parzenia kawy.  Wiele osób polecało kawę parzoną sposobem przelewowym, a więc coś co w pewnym sensie już kiedyś było, jednak wróciło w nieco innym wydaniu.  W tym celu zainwestowałam w niewielkie urządzenie tzw. drippera /dripa.  No i natychmiast przepadłam.  Mimo, że parzenie kawy w ten sposób to pewnego rodzaju rytuał, mogłabym ją parzyć na okrągło. Nie chcę innej kawy. To dopiero początek mojej nowej drogi kawosza.  Akcesoriów  do parzenia  kawy tym sposobem jest całe mnóstwo, ceny oczywiście powalają. Mam jednak nadzieję, że uda mi się skompletować małymi krokami całkiem fajny zestaw.

   Moje baristyczne zapędy zainspirowały mnie do małych zmian ( które to już?)  w kuchni.  Wiem, że zanudzam Was tą kuchnią ale nic nie mogę na to poradzić. Zakochałam się na nowo w drewnie, wiklinie, brązach, naturalnych dodatkach, w prostocie.  Pożegnałam ( na razie) kolory.  Wprowadziłam biel jako neutralne tło do ekspozycji moich  naturalnych " skarbów".  Na razie tyle, ale wiem, że na tym się nie skończy :)